çeşit olarak yapılan külünçenin tatlısı ve tuzlusunun yapıldığını belirten Nadile Karadağ (42) her bayram annem yapardı. Bizde annemizden öğrendik her bayramda misafirlerimize ikram etmek için külünçe yaparız. Bayrama bir gün kala külünçeleri evde hazırlayıp pişirmek için mahallede bulunan fırına gönderiyoruz. ) dedi
BAYRAM ÖNCESİ FIRINLAR KÜLÜNÇE (ÇÖREK) İLE DOLDU
MEHMET SEZGİN/SİVEREKŞanlıurfa’nın Siverek ilçesinde yıllardır süren bayram geleneği bu bayramda sürdü.İlçenin genelinde bulunan fırınlarda (külünçe) çörek pişirme işlemi yapılıyor. Hamurdan yapılan, ve iki
