Ramazan’da sağlıklı oruç için uzmanından altın öneriler

Harran Üniversitesi Hastanesi Gastroenteroloji Anabilim Dalı Başkanı Ahmet Uyanıkoğlu, Ramazan ayında bilinçli beslenmenin hem bedensel hem de ruhsal sağlık açısından büyük önem taşıdığını söyledi.


Ramazan’da sağlıklı oruç için uzmanından altın öneriler

Uyanıkoğlu, orucun doğru uygulandığında vücut için doğal bir yenilenme süreci oluşturduğunu vurguladı.

Ramazan ayının yalnızca bir ibadet dönemi olmadığını belirten Prof. Dr. Uyanıkoğlu, uzun süreli açlığın kontrollü ve dengeli şekilde yönetildiğinde organizmaya olumlu katkılar sunduğunu ifade etti. Oruç sürecinin kişiye disiplin kazandırdığını, aynı zamanda sindirim sistemine de dinlenme fırsatı verdiğini dile getirdi.

Bilimsel araştırmalarda açlık sürecinin hücresel yenilenmeyi tetiklediğine dair bulgular bulunduğunu aktaran Uyanıkoğlu, belirli süreli açlığın metabolizma üzerinde düzenleyici etkiler oluşturabileceğini kaydetti. Ancak bu sürecin sağlıklı ilerlemesi için öğün planlamasının doğru yapılması gerektiğini söyledi.

Sahur Atlama Hatasına Dikkat

Uzun saatler aç kalınacağı için sahurun mutlaka yapılması gerektiğini belirten Uyanıkoğlu, bu öğünün gün içindeki enerji dengesini belirlediğini ifade etti. Aşırı tuzlu ve şekerli gıdaların susuzluk ve erken acıkmaya yol açabileceğini belirterek, protein içeriği yüksek besinlerin tercih edilmesini önerdi.

Yumurta, süt ürünleri ve lif oranı yüksek gıdaların daha uzun süre tokluk sağladığını vurgulayan Uyanıkoğlu, sahurda aşırı yemekten de kaçınılması gerektiğini sözlerine ekledi.

İftarda Kontrollü Tüketim Önerisi

Gün boyu süren açlığın ardından ani ve aşırı yemek tüketiminin mide sorunlarına yol açabileceğini belirten Uyanıkoğlu, iftarın hafif ve ölçülü şekilde yapılması gerektiğini söyledi. Önce su ve hafif besinlerle başlanmasını, ardından ana yemeğe geçilmesini tavsiye etti.

Tatlı tüketiminin ise abartılmaması gerektiğini belirten Uyanıkoğlu, sütlü ve hafif tatlıların daha uygun bir tercih olabileceğini ifade etti.

Prof. Dr. Uyanıkoğlu, Ramazan ayında dengeli beslenme, yeterli su tüketimi ve düzenli uyku ile orucun sağlığa katkı sağlayabileceğini belirterek, kronik rahatsızlığı bulunan kişilerin ise mutlaka doktor kontrolünde hareket etmeleri gerektiğini hatırlattı.

www.siverekgenclik.com