Siverek’te özelikle yaz aylarında çarşı esnafları kadar ev hanımlarının da tercihi Siverek tava veya güveç yemeği oluyor.
Her yaz hangi fırına giderseniz gidin mutlaka çömlek içinde gelen bir güvece rastlarsınız.
SİVEREKLİLER GÜVEÇ YEMEĞİNİ SEVDİ
Haber Lütfü YalgıKentimiz Siverek tarihiyle, kültürüyle tanındığı kadar mahalli yemekleriyle de tanınıyor. Yeni kuşaklar Siverek’e özgü yemekleri unutsada Sivereklilerin beğendiği vaaz geçmediği yemeklerin başında güveç yemeği geliyor.
