BAHARIN HABERCİSİ KENGER PAZARA İNDİ
Karacadağ eteklerinde yetişen vatandaşlar tarafından 7 çeşit yemek ve salatası yapılan bölgede baharın müjdecisi olarak bilinen kenger pazara indi.
Bölgeye has bir bitki olan kenger aynı zamanda birçok ailenin geçim kaynağı, bazı aileler kırsal kesimden topladıkları kenger bitkisini pazarda satarak aile bütçelerine katkı sunuyorlar.
Kenger bitkisi satarak aile bütçesine katkı sağladığını belirten Remzi Komşul yaptığı açıklamada şöyle dedi: "Bölgenin kırsal kesiminde yetişen kengerin çok zor şartlarda topluyoruz.Toprağın alt kısmında bulunan kengerleri demir çubuklar aracılığıyla toprağın altından çıkarıp temizledikten sonra pazara getirip satıyoruz kilosunu 3 TL'den satıyoruz. Kenger bitkisinin fiyatları önümüzde ki günlerden itibaren düşmeye başlayacak.Bugün kengerin fiyat artışının nedeni ilk kez pazara inmesinden kaynaklanıyor" dedi
Lütfü Yalgı/Siverek Gençlik Sitesi Siverek Haber Editörü