BİBER (İSOT) SİVEREKLİ KADINLARIN GEÇİM KAYNAĞI OLDU

Mehmet SEZGİN/SİVEREKBölgede çokça tüketilen Biber(isot) Siverekli kadınların geçim kaynağı oldu.   Siverek'te kışlık kurutmalıklar için her yıl tonlarca biber dolmalık olarak 

kurutulurken, özelikle kırmızı biberden biber salçası elde eden kadınlar  biberleri temizleyip makinede çekerek aile bütçelerine katkı sunuyorlar.
      
Onlarca Siverekli kadın evinin önüne kurduğu biber çekme makineleriyle biber çekip para kazanırken, bazı kadınlarda biber salçası ve biber kurutmalıkları hazırlayıp pazarda satarak aile bütçelerine katkı sunuyorlar.