SİVEREKLİ KADINLARIN GELENEKSEL BAYRAM HAZIRLIĞI

Mehmet SEZGİN/SİVEREKŞanlıurfa'nın Siverek İlçesinde her yıl olduğu gibi Siverekli kadınlar, geleneksel bayram hazırlıklarını

tamamladı.
 
Her bayramda olduğu gibi bu bayramda gelenek değişmedi. Siverekli kadınlar bayrama birkaç gün kala önce genel bir ev temizliği yaparak bayramı hijyenik bir ortamda karşılıyorlar, kadınların en büyük hazırlıklarından birde yapanların sayısı azalsa da her bayramda yapılan bayram çörekleri(külinçe )  hazırlığı, Siverekli kadınlar evlerinde hamuru yoğurup süt şeker ve çörek otuyla hazırladıkları çörekleri mahalle fırınlarına pişirerek bayramda gelen misafirlere ikram ediyorlar.
   
Eskisi kadar olmasa da geleneksel bayram Çöreği(külinçe) geleneğinin devam ettiğini Oktay Sözgün gazetecilere yaptığı açıklamada şöyle dedi’’Eskiden bayrama iki üç gün kala sabahlara kadar bayram çöreği pişiriyorduk, son yıllarda bu gelenek azalsa da gelenek devam ediyor.
   
İlçede bazı kalabalık aileler ise bayramda tüketilmek amacıyla yufka ekmek pişiriyorlar.