FIRINCILARIN BAYRAM NÖBETİ

Mehmet SEZGİN/SİVEREKŞanlıurfa’nın Siverek ilçesinde Ramazan bayramına iki gün kala İlçede ki bazı mahalle fırınları sabaha kadar çalışmak

FIRINCILARIN BAYRAM NÖBETİ
30 Eylül 2008 - 21:35
zorunda kaldı.
 Siverekli vatandaşlar ilçeye özgü bayram çöreklerini bayrama iki gün kala evde hazırlayıp mahalle fırınına getirip pişiriyorlar.
  Birçok fırıncının sabaha kadar çalıştığını belirten Fırıncılar odası başkanı Ahmet Koşak yaptığı açıklamada şöyle dedi’’Siverek’te bayram çöreğinin hazırlanması geleneksel hale gelmiş esiklerden daha çok insan çörek hazırlardı. Evde süt şeker ve undan hazırlanan bayrama çörekleri taze kalsın diye bayrama iki gün kala ve özelikle bayram geceleri hazırlanıyor.


Bu haber 1942 defa okunmuştur.

FACEBOOK YORUMLAR

YORUMLAR

  • 0 Yorum

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR x