Siverek'te Gıda Sektörüne Yönelik Hijyen ve Güvenlik Eğitimi Düzenlendi
Siverek’te gıda üretimi ve satışı yapan işletmelere yönelik gerçekleştirilen hijyen eğitimiyle, halk sağlığının korunması ve gıda güvenliği standartlarının yükseltilmesi amaçlandı.
Editör: Siverek Gençlik
22 Aralık 2025 - 12:22
Siverek’te gıda alanında faaliyet gösteren esnaf ve çalışanlara yönelik kapsamlı bir hijyen ve gıda güvenliği eğitimi gerçekleştirildi. Siverek Belediyesi Zabıta Müdürlüğü toplantı salonunda, Halk Eğitimi Müdürlüğü iş birliğiyle düzenlenen programa ilçe genelindeki çok sayıda işletme temsilcisi katıldı.Eğitim programında lokanta, fırın, kasap, pastane ve benzeri gıda işletmelerinde uyulması gereken hijyen kuralları ayrıntılı şekilde ele alındı. Uzmanlar tarafından yapılan sunumlarda, gıda güvenliğini riske atan unsurlar, doğru üretim ve saklama koşulları ile alınması gereken tedbirler görsel sunumlar eşliğinde anlatıldı. Özellikle üretim sürecinde uygulanması gereken temizlik ve sterilizasyon yöntemleri üzerinde duruldu.
Siverek Belediyesi öncülüğünde yürütülen bu çalışmayla, gıdadan kaynaklı sağlık problemlerinin önüne geçilmesi ve vatandaşlara sunulan ürünlerin kalite seviyesinin artırılması hedefleniyor. Gıda Odası ile Fırıncılar ve Lokantacılar Odası gibi meslek kuruluşlarının da destek verdiği eğitim sürecinin, denetim faaliyetleriyle birlikte devam edeceği belirtildi.
Yetkililer, halk sağlığının korunmasında gıda esnafının bilinçli hareket etmesinin büyük önem taşıdığını vurgulayarak, benzer eğitim ve bilgilendirme programlarının belirli periyotlarla sürdürüleceğini ifade etti.
Haber Merkezi
FACEBOOK YORUMLAR