SİVEREKLİLERİN VAZGEÇEMEDİĞİ İFTARLIK MEYAN KÖKÜ

Mehmet SEZGİN/SİVEREKŞanlıurfa’nın Siverek ilçesinde Ramazan ayında en çok meyan şerbetinin tüketildiği belirtildi.  İlçede birçok vatandaşın iftarda orucunu meyan şerbetiyle açtığını belirten 40 yılık

SİVEREKLİLERİN VAZGEÇEMEDİĞİ İFTARLIK MEYAN KÖKÜ
25 Ağustos 2009 - 12:07
meyan şerbeti satıcılarından Abdullah Korkmaz yaptığı açıklamada şöyle dedi’’Yaz kış her ramazanda meyan kökünde şerbet yapıp ilçede sattıkların belirterek şöyle dedi’’Yaz aylarında sırtımızda ki  küçük depolarda  şehri dolaşarak  meyan şerbeti satıyoruz, ramazan ayında ise iftara yakın saatlerde şehrin işlek caddelerinde kurduğumuz seyyar tezgahlarda  plastik pet şişelere koyduğumuz  meyan şerbetini satıyoruz, Ramazan ayında satışlarımız çok iyi gidiyor, iki litrelik pet şişelerde ki meyan şerbetini  2 TL ye satıyoruz’’dedi.
  
Bir çok sağlık merkezi meyan kökünün bilimsel analizini yaparak meyan şerbetinin insan sağlığı açısından yararlı olduğunu kanıtlamış.
    
Meyan şerbetinin yararları 
    
‘’Meyan kökü dünyada biyolojik olarak en aktif olan bitkilerden biridir. Örneğin Meyan kökü
bir magnezyum ve silisyum kaynağıdır.
Meyan kökü, mideyle ilgili sağlık problemlerinde son derece etkilidir. İçerdiği glisirutenik
asid (GLA), deglisirine meyan kökü (DGL) ve karbenoksolen sodyum (CS) maddeleri,
bilinen en etkili anti-ülser ilaçlarındandır.
Meyan kökü ayrıca cilt problemlerine de iyi gelir. Meyan kökü tüketimi ciltte oluşan aknelerin tedavisinde etkilidir.
Meyan kökü, ateş düşürücü özelliğinin yanı sıra, karaciğerin toksik maddeleri
süzmesinde de yardımcıdır. Hepatit, siroz gibi karaciğer hastalıklarının tedavisinde
meyan kökünde bulunan GLA'nın detoksifian etkisi kanıtlanmıştır. Bitkinin göğüs yumuşatıcı, öksürük kesici özellikleri de vardır. Mide hastalıklarında, özellikle gastritte
de son derece yararlı olduğu tespit edilmiş


NOT: SİTEMİZDE BULUNAN HABER, FOTOĞRAF, YAZI VB. HERTÜRLÜ MATERYAL KAYNAK GÖSTERİLSE DAHİ YAZILI İZİN OLMADAN KULLANILAMAZ. AKSİ DURUMDA HERTÜRLÜ HUKUKİ HAKKIMIZ SAKLI BULUNMAKTADIR.
Bu haber 2721 defa okunmuştur.

FACEBOOK YORUMLAR

YORUMLAR

  • 0 Yorum

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR x
Bucak'ın mahalle toplantılarına yoğun katılım
Bucak'ın mahalle toplantılarına yoğun katılım
Siverek'te feci kaza 3 ölü, 6 yaralı
Siverek'te feci kaza 3 ölü, 6 yaralı