SİVEREKTE NANE YETİŞTİRİCİLİĞİ
Sebzede umduğunu bulamayan Karabahçe köylüleri Karacadağ eteklerinde nane yetiştiriciliğine başladı.
Şanlıurfanın Siverek ilçesine 50 Km. uzaklıkta bulunan Aşağı Karabahçe Köyünde 35 dönümlük arazisinde nane üretimine başlayan Veysi Karakaş(43), üretim sonunda toplanan naneleri kurutarak G.Antepteki fabrikalara sattığını söyledi. Konu hakkında açıklama yapan nane yetiştiricisi Veysi Karakaş, nanenin ılık ve rutubetli ortamlarından hoşlandığını belirterek, Sebze üretiminde emeklerimizin karşılığını alamayınca, alternatif olarak nane yetiştiriciliğine yöneldim. Birinci ekimde 60, ikinci ekimde 40 günde hasat yaparak senede 2 defa ürün kaldırıyoruz. Seneye ise 4 defa ürün kaldıracağız. Toplanan naneleri kurutup, G.Antepteki fabrikalara satıyoruz. Nane yetiştiriciliği ile ilgili devlet desteği olursa, üretimin daha da yaygınlaşacağını tahmin ediyorum dedi.
Tıp, ilaç sanayi ve gıda sanayinde kullanılan nane bitkisi ayrıca yemeklerde, salatalarda, turşularda taze ve kuru olarak kullanılıyor.
www.siverekgenclik.com