Siverek'te Bağ budama zamanı başladı

Şanlıurfa’nın Siverek ilçesinde havaların ısınmasıyla birlikte bağ budama çalışmaları başladı.

Siverek'te Bağ budama zamanı başladı
13 Mart 2018 - 13:50

Şanlıurfa'nın Siverek ilçesinde bir zamanlar birçok ailenin geçim kaynağı olan eski ve köklü bir kültüre sahip olan bağcılık, bağ alanlarının bilinçsizce imara açılması, tarımsal hastalıklar ve ekonomik getirisinin az olmasından dolayı yok olmaya yüz tutuyor.

İlçeye 15 kilometre uzaklıkta bulunan Kadıoğlu (Kadi) kırsal mahallesinde bağ budama çalışmalarına katılan Hacı Maruk, bağcılığın bitme noktasına geldiğinden dert yanarak, "Eskiden Siverek'te onlarca çeşit üzüm yetişirdi. İnsanlar bağcılık yaparak geçimlerini sağlarlardı. Yeraltı sularının çekilmesi ve toprakların verimsizleşmesi ile birlikte bağlar harap oldu." dedi.

Bağcılıkla uğraşan insanların üzüm gibi önemli bir nimeti şarap fabrikalarına sattıklarından dolayı bereketin bittiğine dikkat çeken Maruk, " Eskiden köyümüzde her ev 8-9 kazan üzüm kaynatarak, kesme, kırma, pestil, pekmez yaparlardı. Ev halkının ihtiyacının fazlası ürünler çarşı pazarda satılırdı. Zamanla bağcılıkla uğraşan insanlar üzümlerini Allah'ın haram kıldığı şarap fabrikalarına satmaya başladı. Bu yanlış bağcılıktaki hayır ve bereketi bitirdi." dedi.

Kadi mahallesinde üzüm bağı olan Hayrettin Kadıoğlu ise bağcılığın desteklenmesi gerektiğini belirterek, " Eskiden bağımızda onlarca kazanda şire üzümü kaynardı. Bugün ise ancak bir kazan kaynatabiliyoruz. Bağcılıkta en önemli etkenlerden biri sulamadır. Bugün bahçeyi sulamaya kalkışsak dünya kadar elektrik parası gidiyor. Bizde bu sebepten dolayı bağcılık ile uğraşamıyoruz. Devlet tarafından bağcılık ile ilgili desteklemeler olur ve bağcılık teşvik edilirse bağcılık eskisi gibi gelişir" dedi.

www.siverekgenclik.com

FOTO GALERİ


Bu haber 3862 defa okunmuştur.

FACEBOOK YORUMLAR

YORUMLAR

  • 0 Yorum

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR x
Siverek'te feci kaza 3 ölü, 6 yaralı
Siverek'te feci kaza 3 ölü, 6 yaralı
Siverek Hür Gençlik Gazze için yürüdü
Siverek Hür Gençlik Gazze için yürüdü