BAYRAM ÖNCESİ FIRINLAR KÜLÜNÇE (ÇÖREK) İLE DOLDU

MEHMET SEZGİN/SİVEREK
Şanlıurfa’nın Siverek ilçesinde yıllardır süren bayram geleneği bu bayramda sürdü.İlçenin genelinde bulunan fırınlarda (külünçe) çörek pişirme işlemi yapılıyor. Hamurdan yapılan, ve iki

Dinle

BAYRAM ÖNCESİ FIRINLAR KÜLÜNÇE (ÇÖREK) İLE DOLDU

14 Ekim 2007 - 17:18

çeşit olarak yapılan külünçenin tatlısı ve tuzlusunun yapıldığını belirten Nadile Karadağ (42) her bayram annem yapardı. Bizde annemizden öğrendik her bayramda misafirlerimize ikram etmek için külünçe yaparız. Bayrama bir gün kala külünçeleri evde hazırlayıp pişirmek için mahallede bulunan fırına gönderiyoruz. ) dedi